Il comitato del Consiglio cantonale dei giovani è formato da un massimo di 11 membri eletti ogni anno dall'assemblea.

Il comitato si occupa dell'organizzazione del CCG: partendo dalla pianificazione delle giornate, alla conduzione delle campagne promozionali fino alla creazione dei gruppi di lavoro e alla stesura della risoluzione.

Si occupa inoltre della gestione delle relazioni esterne, in particolare con il governo ticinese e con la Federazione Svizzera dei Parlamenti dei Giovani (DSJ/FSPG) ma anche con partner e sostenitori.

Ogni membro di comitato è responsabile di un gruppo di lavoro.